A l’Hôtel du Cadran, on est fans d’une toute nouvelle mode qui s’empare des Parisiens: déjeuner sur le pouce dans des food truck insolites. Tout le monde a un jour ou l’autre, entendu parlé de ces camions-restaurants qui connaissent un franc succès aux Etats-Unis, et tout particulièrement en Californie. Nous, on a jeté notre dévolu sur Le Camion qui fume, où la Chef californienne Kristin Frederick réalise des hamburgers juteux et bien garnis. Cerise sur le gâteau, elle n’utilise que des bons produits: champignons sauvages, gruyère âgé, porc braisé, accompagnés de grosses frites maison. Un camion généreux et gourmet, qui veille à ne proposer que du fait maison. La gastronomie ambulante a de beaux jours devant elle!
Crédit photo: Fanny B.
Crédit photo: Olivier Chamussy.
Bon à savoir: chaque jour, le Camion qui fume change d’emplacement (c’est le principe). A vous de suivre son parcours directement sur son site, ou son Facebook!
Crédit photo: Olivier Chamussy.
Crédit photo: Fanny B.
Envie d’en savoir plus sur Le Camion qui fume?
contact@lecamionquifume.com
T.: +33 (0)6 23 19 74 92
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